Die Grundreinigung umfasst Dunstabzugshaube und Fettfilter (Demontage, Fettlösung, Druckspülung), Fettabscheider und Abluftanlage, Gerätedemontage (Konvektomaten, Fritteuse, Kippbratpfanne), Wand- und Fliesenreinigung inkl. Fugenpflege sowie vollständige HACCP-Dokumentation.
Was umfasst eine Grundreinigung der Großküche?
Share This Story, Choose Your Platform!
About the Author: Embiya Ünal
Leave A Comment